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Copertina di: Cuscus : storia, cultura e gastronomia

Cuscus : storia, cultura e gastronomia


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Descrizione bibliografica

Cuscus : storia, cultura e gastronomia / Mario Liberto. - Roma : AGRA, [2013]. - 95 p. : ill. ; 30 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788861401419 BID: CAG2040512

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: AGRA

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.591822.LIBEM.1 Disponibile

    Inventario: 30962

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>