Il formaggio Monte Veronese

Altri autori:

Zanini, Fernando [Illustratore] | da Wikipedia
Lazzarin, Roberto [Fotografo] | da Wikipedia
Avesani, Bruno [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il formaggio Monte Veronese / testi Enzo Gambin ; coordinamento testi Bruno Avesani ; illustrazioni Fernando Zanini ; fotografia Roberto Lazzarin. - Villafontana : Golden Time Communication, [1993?]. - 93 p. : ill. ; 30 cm. ((In collaborazione con: Comunità Montana della Lessinia, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Verona, Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese, Parco della Lessinia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CAG1035605

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: Golden Time Communication

Classificazione

Classe

641.37354 ALIMENTI. Formaggi duri

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.37354.GAMBE.1 Disponibile

Inventario: 7827

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea