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Copertina di: Manuale di enologia : guida del buon cantiniere

Manuale di enologia : guida del buon cantiniere

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De Rosa, Tullio [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Manuale di enologia : guida del buon cantiniere / Italo Cosmo, Tullio De Rosa. - 5. ed. - Bologna : Edagricole, 1983. - 169 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820603039 BID: BRI0174508

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1983

Editore: Edagricole

Collana: Biblioteca di enologia; 92/303

Classificazione

Soggetto

Vino - Lavorazione
Enologia - Manuali
Vini - Produzione

Classe

663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. Vino

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