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Copertina di: L' identità italiana in cucina

L' identità italiana in cucina


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Descrizione bibliografica

L'identità italiana in cucina / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2013. - VII, 97 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858106150 BID: BA10084388 BNI2013-820

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: GLF editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 638

Classificazione

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