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Copertina di: Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

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Descrizione bibliografica

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari. - Bari ; Roma : Laterza, 2012. - XII, 278 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Gusti del Medioevo | titolo di raggruppamento controllato (RAV1959095)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842099185 BID: RML0223310

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Laterza

Collana: Storia e società;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Medioevo

Classe

394.1209402 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa. 500-1499

Dove lo trovi

  • CIVICA DI BUTTIGLIERA D'ASTI (TO0) info

    Collocazione: D.641.5.MON Disponibile

    Inventario: 9016

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI CASTELNUOVO SCRIVIA (TO0) info

    Collocazione: BIB.641.5 MON Disponibile

    Inventario: 19032

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: VI-C.1489 Disponibile

    Inventario: 82799

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.5.MON Disponibile

    Inventario: 94863

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: 16.G.151 Disponibile

    Inventario: 164699

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209402.MONTM.5 Disponibile

    Inventario: 7002

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

    Collocazione: SA.394.1209402.MONTM.6 Disponibile

    Inventario: 15171

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.