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Copertina di: Great chefs of France

Great chefs of France


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Descrizione bibliografica

Great chefs of France / Anthony Blake, Quentin Crewe. - London : Artists House Mitchell Beazley, ©1978. - 239 p. : ill. ; 30 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0861340086 BID: TO01404605

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1978

Editore: Artists House Mitchell Beazley

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.BLAKA.1 Disponibile

    Inventario: 2383

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray