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Atti del Convegno Vino e qualità : tenutosi in occasione del 36. Premio nazionale di cultura...
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: MIL0548593
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2002
Editore: Accademia italiana della cucina
Collana: I quaderni dell'Accademia; 49
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.22.COVEQ.1 Disponibile
Inventario: 11760
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v