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Copertina di: Tacuinum medioevale : itinerario gastronomico nella storia

Tacuinum medioevale : itinerario gastronomico nella storia

| da Wikipedia

Altri autori:

Revelli, Alex [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tacuinum medioevale : itinerario gastronomico nella storia / Augusto Tocci, Alex Revelli. - Perugia : Ali&no, 2004. - 119 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888759418X BID: UM10071845

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Ali&no

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Medioevo - Ricette

Classe

641.5940902

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CAPRIATA D'ORBA (TO0) info

    Collocazione: S.ED TAC.TOCCA Disponibile

    Inventario: 7932

    Precisazione inventario: 1 v. (2. RIS., OTT. 2004)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5940902.TOCCA.1 Disponibile

    Inventario: 10120

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v