Tacuinum rinascimentale : itinerario di trionfi gastronomici

Altri autori:

Revelli, Alex [Autore] | da Wikipedia
Cutini, Susanna [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Tacuinum rinascimentale : itinerario di trionfi gastronomici / Augusto Tocci, Alex Revelli, Susanna Cutini. - Perugia : Ali&no, 2005. - 174 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887594619 BID: MOD0970624

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Ali&no

Classificazione

Soggetto

Cucina - Italia - Sec. 16. - Ricette
Alimentazione - Rinascimento - Storia - Usi e costumi
Banchetti - Usi e costumi
Culinaria - Rinascimento

Classe

641.5 Cucina

641.594509031

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594509031.TOCCA.2 Disponibile

Inventario: 10118

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 2 v
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

Collocazione: SA.641.594509031.TOCCA.1 Disponibile

Inventario: 4289

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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