The science of cooking
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 3540674667 BID: UFI0348194
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GERMANIA
Anno: 2001
Editore: Springer
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5.BARHP.2 Disponibile
Inventario: 4628
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 2 v.
Collocazione: SA.641.5.BARHP.1 Disponibile
Inventario: 4627
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 2 v.