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Copertina di: Sale, zucchero e Antropocene : cibi postmoderni per un metabolismo paleolitico

Sale, zucchero e Antropocene : cibi postmoderni per un metabolismo paleolitico


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Descrizione bibliografica

Sale, zucchero e Antropocene : cibi postmoderni per un metabolismo paleolitico / Andrea Pezzana

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: TO02111177

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

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