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Copertina di: Il cibo e l'impegno

Il cibo e l'impegno

Altri autori:

Petrini, Carlo <1949- > [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il cibo e l'impegno / Carlo Petrini ... [et al]. - Roma : Gruppo editoriale L'espresso, 2022. - 172 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9791280852052 BID: TO02108000

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Gruppo editoriale L'espresso

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12.CIBELI.3 Disponibile

Inventario: 28047

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.