Ricerca avanzata

Copertina di: Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them

Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them / Dan Saladino. - London : Cape, 2021. - 450 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Eating to extinction | titolo di raggruppamento controllato (TO02092351)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781787331235 BID: TO02092350

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Cape

Classificazione

Soggetto

Piante in via di estinzione
Approvvigionamento alimentare - Aspetti economici e sociali
Industria alimentare - Commercio
Sicurezza alimentare
Clima - Effetti sull'agricoltura
Generi alimentari - Approvvigionamento [e] Produzione - Sviluppo sostenibile

Classe

641.3 ALIMENTI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3.SALAD.1 In prestito (rientro previsto il 22-02-2024)

    Inventario: 27193

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.