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Copertina di: Tasting Brazil : regional recipes and reminiscences

Tasting Brazil : regional recipes and reminiscences

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Descrizione bibliografica

Tasting Brazil : regional recipes and reminiscences / Jessica B. Harris . - New York : Macmillan ; Toronto : Maxwell Macmillan Canada ; New York : Maxwell Macmillan International, 1992. - xi, 285 p. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0025482610 BID: TO01949044

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1992

Editore: Maxwell Macmillan International

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Brasile - Ricette

Classe

641.5981 CUCINA TIPICA. Brasile

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5981.HARRJB.1 Disponibile

    Inventario: 18821

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno. - Etichetta con collocazione dell’ateneo sulla c. di guardia.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Etichetta con collocazione dell’ateneo sulla c. di guardia.