Manger: mode d'emploi? : entretiens avec Monique Nemer

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Nemer, Monique [Intervistato] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Manger: mode d'emploi? : entretiens avec Monique Nemer / Claude Fischler. - Paris : Presses universitaires de France, 2013. - 112 p. ; 19 cm. ((In calce al front. Fondation Nestlé France

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782130625780 BID: TO01904660

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2013

Editore: Presses universitaires de France

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Francia - Usi e costumi

Classe

394.120944 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.120944.FISCC.1 Disponibile

Inventario: 16924

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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