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Copertina di: L' homnivore : le goût, la cuisine et le corps

L' homnivore : le goût, la cuisine et le corps

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps / Claude Fischler. - Paris : Jacob, 2001. - 440 p. ; 18 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • L' homnivore | titolo di raggruppamento controllato (RAV0183759)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782738109378 BID: TO01473621

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2001

Editore: Jacob

Collana: Poches Odile Jacob; 43

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Alimentazione - Storia
Alimentazione - Aspetti culturali

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

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