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Copertina di: Food science and technology. International series

Food science and technology. International series


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Descrizione bibliografica

Food science and technology. International series. - San Diego, California [etc.! : Elsevier Academic press.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: TO01444889

Pubblicazione

Paese: STATI UNITI

Anno: 19..

Collana: Food science and technology;

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