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Rosselli, Giovanni <sec. 16. 1. metà> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

1 / composta da maestro Giovanni de' Rosselli, francese. - Roma : A. Riccio, 1973. - [48] c. : ill. ; 25 cm

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Appartiene a...

Opera nova chiamata Epulario la quale tratta il modo di cucinare ogni carne, uccelli, pesci di qualsiasi sorte. E per fare sapori, torte, pasticci al modo di tutte le province e molte altre gentilezze | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

Titolo non significativo | Testo

BID: PAL0015732

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1973

Editore: A. Riccio

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594509031.ROSSG.1.1 Disponibile

Inventario: 5804

Precisazione inventario: V. 1

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V. 1-2