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Copertina di: Insubria a tavola : atti del convegno : Varese, 1 giugno 2002

Insubria a tavola : atti del convegno : Varese, 1 giugno 2002

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Accademia italiana della cucina


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Descrizione bibliografica

Insubria a tavola : atti del convegno : Varese, 1 giugno 2002. - Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 2002. - 171 p. : ill. ; 21 cm. ((In calce al front.: Delegazioni di Varese, Busto Arsizio, Lariana, Lecco, Monza e Brianza, Novara, Svizzera italiana, Verbano, Cusio, Ossola. - Suppl. al n. 134, gennaio 2003 del Notiziario dell'Accademia Italiana della Cucina. - Ed. f. c. in 5800 esemplari.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0597294

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Accademia italiana della cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 53

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia settentrionale - Congressi - Varese - 2002

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