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Copertina di: Cucine dell'Umbria

Cucine dell'Umbria

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Descrizione bibliografica

Cucine dell'Umbria / Salvatore Marchese. - Roma : F. Muzzio, [2005!. - 317 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874130066 BID: LO11008782

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: F. Muzzio

Collana: Cucine regionali; 23

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Umbria - Ricette
Culinaria - Umbria

Classe

641.59 Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica

641.594565 CUCINA TIPICA. Umbria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594565.MARCS.1 Disponibile

    Inventario: 5587

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594565.MARCS.2 Disponibile

    Inventario: 20246

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.