Torte al formaggio

Altri autori:

Ortona, Giorgio [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Sarale, Angelo [Collaboratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Torte al formaggio / Elio Casati ; [presentazione di Giorgio Ortona ; hanno collaborato Sarale Angelo, Genova, chef pasticciere hotel Columbia ... et al.]. - Pinerolo : Chiriotti, 1980. - 140 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8885022154 BID: BVE0027931 BNI824025

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: Chiriotti

Classificazione

Soggetto

Dolci - Ricette

Classe

641.824 PIATTI PRINCIPALI. Sformati di carne e torte di formaggio

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info

Collocazione: CDD.D.641.5.CAS. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 2726

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

Librinlinea