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Copertina di: 6: Carni rosse

6: Carni rosse

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Descrizione bibliografica

6: Carni rosse. - Milano : Corriere della Sera, [2004]. - 189 p. : ill. ; 21 cm. ((Supplemento al Corriere della Sera.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La grande cucina. | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UM10067187

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Corriere della Sera

Classificazione

Soggetto

Carni rosse - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

CIVICA "DIETRICH BONHOEFFER" DI TORINO (BCT)45.02775937.6503869 Dettaglio
CIVICA DI CAPRIATA D'ORBA (TO0)44.73000038.6889019 info

Collocazione: S.ED CAR Disponibile

Inventario: 3910

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CASTELNUOVO SCRIVIA (TO0)44.98086048.8803363 info

Collocazione: BIB.641.5.CUC Disponibile

Inventario: 15613

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: v. 15
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MAGCA.641.5.GRAC.1.6 Solo consultazione

Inventario: 6706

Precisazione inventario: V. 6

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1-35