Espresso italiano tasting

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Descrizione bibliografica

Espresso italiano tasting / Luigi Odello, Carlo Odello. - 2. ed. - Brescia : Centro Studi Assaggiatori, 2017. - 102 p. : ill. ; 21 cm. ((In copertina : Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè : Centro studi assaggiatori Italian tasters

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896666340 BID: TSA1714875

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Centro Studi Assaggiatori

Classificazione

Soggetto

Caffè

Classe

641.3373 ALIMENTI. Caffè

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3373.ODELL.2 Disponibile

Inventario: 32487

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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