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Copertina di: Il gusto come esperienza : riflessioni di filosofia ed estetica del cibo

Il gusto come esperienza : riflessioni di filosofia ed estetica del cibo

| da Wikipedia

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il gusto come esperienza : riflessioni di filosofia ed estetica del cibo / Nicola Perullo ; [prefazione di Massimo Montanari]. - 3. ed. - Bra : Slow Food, ©2025. - 187 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il gusto come esperienza : saggio di filosofia e estetica del cibo | titolo di raggruppamento controllato (TO01963535)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884999221 BID: TO02170909

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2025

Editore: Slow Food

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti filosofici
Gastronomia - Estetica

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.PERUN.38 Disponibile

    Inventario: 31687

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.013.PERUN.39 Disponibile

    Inventario: 31688

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.