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Copertina di: The complete Robuchon

The complete Robuchon

| da Wikipedia

Altri autori:

Bellinger, Robin H. R. [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The complete Robuchon / Joël Robuchon ; translated from the French by Robin H.R. Bellinger. - New York : Knopf, 2008. - vi, 813 p. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Tout Robuchon | titolo di raggruppamento controllato (TO01904636)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780307267191 BID: TO02074613

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2008

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.ROBUJ.4 Disponibile

    Inventario: 20159

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby