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Copertina di: Alla tavola di Monet : l'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny

Alla tavola di Monet : l'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny

| da Wikipedia

Altri autori:

Robuchon, Joël [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Toulgouat, Jean-Marie | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Alla tavola di Monet : l'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny / Claire Joyes ; presentazione di Joël Robuchon ; archivi e suggerimenti di Jean-Marie Toulgouat. - Milano : Tommasi, 2003. - 170 p. : ill. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Les carnets de cuisine de Monet | titolo di raggruppamento controllato (UBO0242160)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886988427 BID: LO10800013

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Tommasi

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Monet, Claude - Interesse per la culinaria

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: DE.237.D.44 Disponibile

    Inventario: COR-32143

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.JOYEC.2 Disponibile

    Inventario: 31774

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>