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Copertina di: Good food, great business : how to take your artisan food idea from concept to marketplace

Good food, great business : how to take your artisan food idea from concept to marketplace

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Good food, great business : how to take your artisan food idea from concept to marketplace / Susie Wyshak. - San Francisco : Chronicle Books, 2014. - 256 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781452107080 BID: TO02045225

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Soggetto

Industria alimentare - Stati Uniti d'America

Classe

664.00688 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Gestione della distribuzione (Marketing)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.00688.WYSHS.1 Disponibile

    Inventario: 24873

    Precisazione inventario: 1 v. - Sull'occhiello dedica ms. dell'autrice (Thank you to the students of the University for creating good food! Susie Wyshak, September 2019)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.