Simple French food

Altri autori:

Wells, Patricia [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Beard, James Andrews [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Simple French food / Richard Olney ; introduction by Patricia Wells ; foreword by James Beard ; drawings by Richard Olney. - New York [etc.] : Collier-Macmillan, 1992. - xii, 433 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0020100604 BID: TO01956485

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1992

Editore: Collier Macmillan

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5944.OLNER.3 Disponibile

Inventario: 19103

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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