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Copertina di: Le saké : une exception japonaise

Le saké : une exception japonaise

| da Wikipedia

Altri autori:

Pitte, Jean-Robert [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le saké : une exception japonaise / Nicolas Baumert ; préface de Jean-Robert Pitte. - Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2011. - 295 p. : ill., [8] carte di tav. ; 24 cm

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  • Le saké : une exception japonaise. | titolo di raggruppamento controllato (TO01839642)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01839641

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2011

Editore: Presses universitaires François Rabelais

Collana: Tables des hommes;

Classificazione

Soggetto

Giappone - Bevande
Giappone - Alimentazione
Sakè

Classe

641.23 BEVANDE FERMENTATE E MALTATE

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