/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Dirty dishes : a restaurateur's story of passion, pain, and pasta
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781596914421 BID: TO01837972
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2009
Editore: Bloomsbury
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: MAGCA.647.9573.LUONG.1
Disponibile
Inventario: 14316
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.