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Copertina di: Adesso pasta! : guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo : storie di farina, acqua e produttori resistenti

Adesso pasta! : guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo :...

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Descrizione bibliografica

Adesso pasta! : guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo : storie di farina, acqua e produttori resistenti / Chiara Spadaro. - Milano : Altreconomia, 2011. - 104 p. ; 15 cm. ((Supplemento a: Altreconomia, n. 128, 2011

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  • Adesso pasta! | titolo di raggruppamento controllato (TSA1803386)

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788865160435 BID: TO01833010

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Altreconomia

Collana: Io lo so fare;

Classificazione

Soggetto

Pasta alimentare biologica - Guide
Pastifici - Prodotti artigianali

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

338.47664755 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Pasta

Dove lo trovi

  • CIVICA DI COLLEGNO (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.822.SPA.1 Disponibile

    Inventario: 135654

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.338.47664755.SPADC.1 Disponibile

    Inventario: 30681

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>