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Copertina di: Milk : the surprising story of milk through the ages : with 120 adventurous recipes that explore the riches of our first food

Milk : the surprising story of milk through the ages : with 120 adventurous recipes that explore...

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Descrizione bibliografica

Milk : the surprising story of milk through the ages : with 120 adventurous recipes that explore the riches of our first food / by Anne Mendelson. - New York : Alfred A. Knopf, 2008. - XI, 336 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781400044108 BID: TO01723317

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2008

Editore: Alfred A. Knopf

Classificazione

Soggetto

Latte - Storia

Classe

641.371 ALIMENTI. Latte

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