/search/public/template/img/ICO_libro.jpg The world on a plate : a tour through the history of America's ethnic cuisines
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0813340039 BID: TO01468281
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2003
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.300973.DENKJ.1
Disponibile
Inventario: 3813
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.