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Copertina di: Fish and fish dishes of Laos

Fish and fish dishes of Laos

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Fish and fish dishes of Laos / Alan Davidson ; with drawings by Elian Prasith Souvannavong, Thao Soun, and Thao Singha ; preface by the Princess Marina. - [Vientiane?! : Imprimerie Nationale Vientiane, 1975. - 203 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01439020

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: LAOS

Anno: 1975

Editore: Imprimerie Nationale Vientiane

Classificazione

Soggetto

Pesci - Laos
Culinaria - Laos - Ricette
Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.692.DAVIA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3179

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray