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Food and cooking in 19th century Britain : history and recipes

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Descrizione bibliografica

Food and cooking in 19th century Britain : history and recipes / by Maggie Black ; illustrations by Peter Brears. - [London! : Historic Buildings and Monuments Commission for England, 1985. - 47 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1850740852 BID: TO01369443

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1985

Editore: Historic Buildings and Monuments Commission for England

Collana: English Heritage;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi - Sec. 19.-20.
Culinaria - Gran Bretagna - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.594209034

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