The Burmese kitchen

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Descrizione bibliografica

The Burmese kitchen / Copeland Marks and Aung Thein. - New York : M. Evans & Co., c1994. - 275 p. : ill. ; 23 cm. ((In cop.: 'recipes from the Golden Land'.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0871317680 BID: TO01366930

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1994

Editore: M. Evans & Co.

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Birmania - Ricette

Classe

641.59591 CUCINA TIPICA. Myanmar (Birmania)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59591.MARKC.1 Disponibile

Inventario: 1179

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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