Savory suppers & and fashionable feasts : dining in Victorian America

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Descrizione bibliografica

Savory suppers & and fashionable feasts : dining in Victorian America / Susan Williams. - New York : Pantheon Books, 1985. - xi, 335 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394545710 BID: TO01332433

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1985

Editore: Pantheon Books

Classificazione

Soggetto

Cucina - Stati Uniti d'America - Sec. 19.
Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi

Classe

394.120973 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Stati Uniti

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.120973.WILLS.2 Disponibile

Inventario: 2421

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

Collocazione: SA.394.120973.WILLS.1 Disponibile

Inventario: 122

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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