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Copertina di: Panificando...

Panificando...

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Lipetskaia, Elena [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Panificando... / Giorilli, Lipetskaia. - Milano : Franco Lucisano, 2003. - 287 p. : ill. ; 26 cm. ((In calce alla cop. Zanichelli.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788808075970 BID: TO01205061

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Franco Lucisano

Classificazione

Soggetto

Panificazione - Manuali
Pane - Culinaria - Ricette

Classe

641.815 PIATTI ACCESSORI. PANE

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.815.GIO.1 Disponibile

    Inventario: 105702

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI PIOBESI TORINESE (SBAM) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.815.GIORP.6 Disponibile

    Inventario: 19041

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.815.GIORP.1 Disponibile

    Inventario: 11860

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2015

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.