Bibliografia della birra : pubblicazioni italiane dalle origini al 1978

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Descrizione bibliografica

Bibliografia della birra : pubblicazioni italiane dalle origini al 1978 / Lorenzo Vanossi ; a cura dell'Associazione italiana dei tecnici della birra e del malto nel ventesimo della fondazione. - Brescia : La Scuola, 1979. - 243 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0334635 BNI812925

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1979

Editore: La Scuola

Classificazione

Soggetto

Birra - Bibliografie

Classe

016.66342

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.016.66342.VANOL.1 Disponibile

Inventario: 5039

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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