Il grande libro dell'olio d'oliva : una storia millenaria

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Descrizione bibliografica

Il grande libro dell'olio d'oliva : una storia millenaria / Carlos Falcó Marqués de Griñón. - Milano : Mondadori, 2014. - 239 p. : ill ; 25 cm. ((Trad. di Ximena Rodríguez Bradford.

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Appartiene a...

Oleum | titolo di raggruppamento controllato (RMS2633533)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788804638353 BID: RMS2633512

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Mondadori

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva - Storia

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

BIBLIOTECA ASTENSE (FONDAZIONE) (TO0)44.89934838.1989782 info

Collocazione: D.641.346.3.FAL Disponibile

Inventario: 135120

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3463.FALCC.1 Disponibile

Inventario: 18003

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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