Gli Aristopiatti : storie e ricette della cucina aristocratica italiana

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Descrizione bibliografica

Gli Aristopiatti : storie e ricette della cucina aristocratica italiana / Lydia Capasso e Giovanna Esposito. - [Milano] : Guido Tommasi Editore, 2015. - 207 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867530762 BID: RAV2026787

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Guido Tommasi Editore

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945.CAPAL.1 Disponibile

Inventario: 18704

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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