Il maiale e la Romagna : viaggio originale alla scoperta dell'animale più amato e odiato dall'umanità in una Romagna testimone dei luoghi e del tempo : il ritorno della Mora romagnola - - Regione Emilia Romagna - 2007 - ITALIANO

Il maiale e la Romagna : viaggio originale alla scoperta dell'animale più amato e odiato...

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Descrizione bibliografica

Il maiale e la Romagna : viaggio originale alla scoperta dell'animale più amato e odiato dall'umanità in una Romagna testimone dei luoghi e del tempo : il ritorno della Mora romagnola. - [S. l.] : Regione Emilia Romagna, L'Altra Romagna, 2007. - 2 v. ; 21 x 25 cm. ((In cofanetto. - Titolo dal cofanetto.

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Comprende...

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2: La regina ritrovata: la Mora romagnola : alla ricerca della storia, degli usi, delle tradizioni e dei sapori di Romagna, attraverso il recupero di uno dei suoi prodotti più gustosi | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV1613757

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Regione Emilia Romagna

Classificazione

Soggetto

Suini - Allevamento - Emilia Romagna

Classe

636.45 ALLEVAMENTO DI ANIMALI. Suini. Razze italiane

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