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Copertina di: Pane pizza pasta : tradizione e creatività

Pane pizza pasta : tradizione e creatività


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Descrizione bibliografica

Pane pizza pasta : tradizione e creatività / Luca Montersino. - Assago : Italian Gourmet, 2022. - 270 p. : ill. ; 29 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Pane pizza pasta | titolo di raggruppamento controllato (PBE0207894)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788832143454 BID: PBE0207895

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Italian Gourmet

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.815.MONTL.1 Disponibile

    Inventario: 30993

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>