/search/public/template/img/ICO_libro.jpg La scienza della carne : la chimica della bistecca e dell'arrosto
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788858016022 BID: MOD1662507
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2016
Editore: Gribaudo
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA "ENZO BIAGI" DI CANDIOLO (SBAM)44.96017.60139 Dettaglio
CIVICA "GIOVANNI ARPINO" DI NICHELINO (SBAM)44.99427.63774 Dettaglio
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CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: D.641.66.BRE
Disponibile
Inventario: COR-111600
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
CIVICA DI BARGE (TO0)44.725226537.322603555 info
Collocazione: A.D.641.66.BRE
Disponibile
Inventario: 28924
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI CARIGNANO (SBAM)44.90717.67595 Dettaglio
CIVICA DI CHIUSA DI PESIO (TO0)44.32386087.6785351 info
Collocazione: A.641.66.BRE
Disponibile
Inventario: 17290
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI COLLEGNO (SBAM)45.07167.56171 Dettaglio
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info
Collocazione: NA.641.66.BRE
In prestito (rientro previsto il 12-03-2026)
Inventario: COR-102177
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI FOSSANO (TO0)44.54890857.7226185 info
Collocazione: A.641.66.BRE
Disponibile
Inventario: 161516
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI GASSINO (SBAM)45.12917.82629 Dettaglio
CIVICA DI GIAVENO (SBAM)45.0457.35254 Dettaglio
CIVICA DI MARENE (TO0)44.6613497.7293669 info
Collocazione: A.D.641.66.BRE
Disponibile
Inventario: 17460
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI MONDOVÌ (TO0)44.38981117.8289371 info
Collocazione: VI-C.1746
Disponibile
Inventario: 94181
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI MURAZZANO (TO0)44.4726358.02078 info
Collocazione: CDD.D.641.BRE
Disponibile
Inventario: 5442
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI SAN MAURO TORINESE (SBAM)45.1067.76952 Dettaglio
CIVICA DI SAN RAFFAELE CIMENA (SBAM)45.14767.84923 Dettaglio
CIVICA GUIDO GOZZANO DI MONTANARO (EPO) Dettaglio
CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio
CIVICA MULTIMEDIALE "EMILIO SALGARI" DI LEINI (SBAM)45.18497.71835 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.66.BRESD.1
Disponibile
Inventario: 22796
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio