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Copertina di: Cucine cinesi

Cucine cinesi

Rangoni, Laura | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cucine cinesi / di Laura Rangoni. - 2. ed. aggiornata e ampliata. - Casale Monferrato : Sonda, 2006. - 159 p., [2] carte di tav. : ill. ; 17 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871064402 BID: MOD1391747

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Sonda

Collana: Altricibi; 23

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cina
Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

641.5951 Cucina. Cina

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.641.5951.RAN.1 Disponibile

Inventario: CN-92993

Precisazione inventario: Acquisto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.5951.RANGL.1 Disponibile

Inventario: 31520

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>