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Copertina di: Turisti per cacio : un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa : le varietà, i sapori e le ricette più gustose

Turisti per cacio : un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa...


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Descrizione bibliografica

Turisti per cacio : un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa : le varietà, i sapori e le ricette più gustose / Laura Rangoni. - Roma : Newton Compton, 2008. - 508 p. : ill. ; 25 cm. ((Disegni di Luisa Montalto; fotografie di Pietro Vertamy-Neybaten studio; chef: Giuseppe Silipo.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788854122932 BID: RMB0669210

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Newton Compton

Collana: Grandi manuali Newton; 138

Classificazione

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