Fermenti selezionati e soluzioni nutritive-solforose nella vinificazione

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Descrizione bibliografica

Fermenti selezionati e soluzioni nutritive-solforose nella vinificazione / C. Mensio. - Casale Monferrato : Ottavi, 1926. - 38 p. ; 19 cm. ((In cop.: Fermenti selezionati in vinificazione.

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Fermenti selezionati in vinificazione. | titolo sviluppato o estrapolato (MOD0600685)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MOD0600682

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1926

Editore: Ottavi

Collana: I libri del campagnuolo; 208-209

Classificazione

Soggetto

Vinificazione - Metodi

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE MONFERRATO (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: M.663.2.S.(17) Solo consultazione

Inventario: CIV-1316

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Solo Consultazione

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