I mosti concentrati : Materia prima, composizione chimica e loro uso razionale in enologia

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Descrizione bibliografica

I mosti concentrati : Materia prima, composizione chimica e loro uso razionale in enologia / C. Mensio. - Casale Monferrato : Casa Editrice Fratelli Ottavi, 1929. - 39 p. ; 19 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV0586683 BNI1930 5455

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1929

Editore: Casa Editrice Fratelli Ottavi

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 146

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CO.E.8.146 Solo consultazione

Inventario: CN-116947

Precisazione inventario: 1 v. N. di inv. già 1288

Fruibilità: Solo Consultazione