Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi

Altri autori:

Simonetti, Gianni-Emilio | da Wikipedia
Grazioli, Patrizia | da Wikipedia
Nieuwerve, Katharina : di | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi / a cura di Gianni-Emilio Simonetti ; con la collaborazione di Patrizia Grazioli, Katharina di Nieuwerve, Elena Vannini. - Roma : DeriveApprodi, 2010. - 172 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788865480007 BID: LO11333777

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: DeriveApprodi

Collana: DeriveApprodi; 90

Classificazione

Soggetto

Cibo - Design