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Copertina di: I piaceri del cioccolato : il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in tazza, praline, torte, budini...)

I piaceri del cioccolato : il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in...

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Descrizione bibliografica

I piaceri del cioccolato : il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in tazza, praline, torte, budini...) / Paul Richardson. - Milano : Garzanti, 2007. - 299 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Indulgence | titolo di raggruppamento controllato (TO01338861)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788811680673 BID: LIA0868876

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Garzanti

Collana: Gli elefanti. Saggi;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cioccolata - Ricette
Cioccolata - Storia

Classe

641.3374 ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI. Cacao

641.3374 ALIMENTI. Cacao

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MARENE (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.3374.RIC.1 Disponibile

    Inventario: 12918

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3374.RICHP.1 Disponibile

    Inventario: 31637

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>